LECTEURS DU LIVRE

Ce livre s'adresse aux personnes qui mangent en texture mixée ainsi qu'à leur entourage familial et soignant, à domicile comme en structures sanitaires et médico-sociales.

Profils des lecteurs

Professionnels

Diététicien-ne-s / Etudiants

32%

Orthophonistes / Ergothérapeutes / Psycho / Kiné

12%

Médecins / Pharmaciens

IDE / Aide soignants / Auxiliaires de vie

Cuisiniers

Autres professionnels (directeurs, formateurs,etc...)

36%

EHPAD, MAS, FAM

44%

CHU, CH, cliniques

35%

Mairies, cuisines centrales et autres restaurations

23%

Centres de rééducation

SSIAD

Etablissements
sanitaires,
médico-sociaux
et autres structures

Non professionnels

Patients

23%

Aidants naturels

20%

Autres

57%

Témoignages

Philippe M.Particulier qui cuisine pour son épouse

J'ai entre les mains depuis quelques jours l'ouvrage, que vous et vos collaborateurs, avez réalisé. C'est une très belle réalisation et je vous adresse un compliment très sincère car j'ai toujours été le cuistot durant mon existence. C'est vous dire que j'apprécie en connaisseur votre ouvrage qui ne manquera pas de m'apporter des idées

Hélène L.Diététicienne

Je transmets à toute l'équipe qui a réalisé ce très bel ouvrage, outre mes remerciements, toutes mes félicitations pour leur créativité et leur professionnalisme. Ce guide me sera d'une grande utilité dans les établissements où je travaille. Bien cordialement, et bon vent au CLAN Départemental de la Sarthe !

Lucie P.Diététicienne en oncologie et en gérontologie

Je me permets d'accompagner mon bon de commande par ce petit mot pour vous féliciter pour votre livre qui est magnifique dans la forme et très intéressant dans le fond. Je suis sûr qu'il va m'aider et devenir mon outil de travail !!!

Pascale L.Diététicienne

Je vous remercie pour tout votre travail et votre livre très complet ! Mon but est d'aider les aides à domicile qui rencontrent de réels problèmes pour la préparation des mixés à domicile.

Carole G.Assistante de réseau pour une association sur le handicap

Nous n'avons pas encore eu l'occasion de lire votre ouvrage "Révolution Mixée" de manière approfondie mais les différentes thématiques et les recettes semblent très intéressantes. Nous envisageons de rédiger un article sur ce livre et de le mettre en ligne.

Alain V.Particulier pour son épouse

Mon épouse développe depuis 1 an et demi une maladie dégénérative dont je suis de près l'évolution. Comme j'aime bien cuisiner, je prépare avec attention ses repas en préparant ses aliments pour une meilleure déglutition. Ce livre apportera un plus pour permettre aux aliments de prendre le bon chemin 😊. Amitié gustatives, gastronomiques et nutritionnelles !

Angèle G.Diététicienne libérale

Suite à une discussion avec des collègues, j'ai entendu parler de votre livre. J'interviens ponctuellement en EHPAD et ce livre me sera très utile.

Valérie G.Particulier pour son fils

J'ai ce livre à titre personnel car mon fils en situation de handicap est actuellement en MAS et rentre le weekend à la maison. J'aimerais vraiment lui apporter des nouveautés pour les repas. J'ai hâte de mettre en pratique les recettes.

Yvette M.Particulier pour son mari

Mon mari est parkinsonien et c'est lors de son hospitalisation que j'ai connu votre livre grâce à la diététicienne du service. Il m'est très utile depuis son retour à la maison.

Sonia F.Orthophoniste

Je vous adresse tous mes remerciements pour ce beau travail qui va sans nul doute être très apprécié par mes patients et mes collègues d'institution. Je ne manquerai pas de parler de votre livre.

Révolution Mixée
Art Culinaire et Outil de soins

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